料理步驟
- 1
剪8g洋菜條泡涼水軟化
- 2
鍋子裝水煮滾,我個人是抓n克*100*1.2
再取整數到1000 - 3
放入洋菜條,每隔一陣子攪拌一下,讓洋菜條化開
- 4
因為水沸騰會蒸發掉,所以一開始已經多加水了喔!
- 5
洋菜條都化開之後轉小火,我自己是拿個小湯匙裝一點,對著電風扇吹,可以凝固成型就可以關火
畢竟少加水到時候果凍太硬口感也不好,不如多加一點慢慢煮 - 6
放1-2個紅茶包下去,泡兩三分鐘就可以移除,再加入蜂蜜調味提甜度
- 7
將尚未凝固的洋菜凍,放入容器降溫
- 8
放涼就可以冰箱凝固,就是個簡易的夏日消暑聖品喔!
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相信大家都已經知道檸檬的好處,但其實報導真的太多了,我只能提供自己的淺見給大家,最常聽到大家說苦的問題,因為每個人對於苦的接受度不同,且我認為檸檬的選擇也佔大多數的原因,我習慣選擇皮薄微軟較有水份的來做訣竅提示1.蜂蜜檸檬片完成後,要取出都要用乾淨的筷子,不要再碰到水容易壞掉2.蜂蜜太貴了,所以我只有在最上層提香氣而以,真的要吃時,不夠可以另外再加就可以了3.冰糖我用細的,因為我怕用粗的放冰箱沒有溶解掉4.蜂蜜檸檬片會越泡越苦,做完後要儘速吃完喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl 娟兒
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