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預備食材

5人份
  1. 蓮藕 1節
  2. 適量
  3. 開水 適量
  4. 醋少許
  5. 蔥花 適量
  6. 適量
  7. 梅子 2 顆
  8. 辣椒 半根
  9. 醬油 少許

料理步驟

  1. 1

    蓮藕切片川燙後放入冰水中,蔥花、蒜末、辣椒切圈,調入醋、醬油放入梅子拌勻

  2. 2

    最後放入藕片抓勻冰鎮

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趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126
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