料理步驟
- 1
將熱水川燙後的油豆腐切成條狀備用
- 2
將油豆腐倒入鍋中(不用放油炒)
- 3
加入去除鬚根後的黃豆芽一起快炒
- 4
加入調味料後快炒,可以稍微蓋上鍋蓋燜一下加速快熟(喜歡軟一點口感的就燜久一些)後起鍋完成。
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廚房習作*颱風天的省錢料理~味噌豬肉炒黃豆芽! =φᴥφ= 廚房習作*颱風天的省錢料理~味噌豬肉炒黃豆芽! =φᴥφ=
颱風天的省錢料理訣竅提示使用電動塔吉鍋可以快速完成這道料理沒有的話也可以使用一般炒鍋,在放入黃豆芽的步驟時要放一點點水噢!食後感想黃豆芽脆脆,豬肉片鹹香好下飯!!! 黃豆芽+豬肉! 是一道營養滿分的料理咧 HUAHUA -
[銀芽炒雞柳]平價食材清新美味 [銀芽炒雞柳]平價食材清新美味
豆芽菜摘去頭尾留下白皙的中段,飽含水分的豆芽菜在陽光照射下銀白透明似白玉,美其名叫做銀芽。銀芽炒雞柳食材成本不高且料理簡單,豆芽菜一口咬下有爽脆口感,接著水嫩多汁溢滿口腔,搭配炒得滑嫩的雞肉,清新爽口。豆芽菜熱量少,且含維生素C和食物纖維等成分,是減重餐點之聖品。 朱麗安廚房
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