海鮮南瓜濃湯（無奶無油）

由於澎湖氣候乾燥少雨，在天然海風吹拂之下，蟲害少，所產的南瓜品質優良！製作成南瓜濃湯搭配澎湖的海鮮配料，名副其實的海鮮南瓜濃湯！

家中寶貝怕南瓜的味道,但南瓜營養價值高,不想讓他們錯過南瓜的好味道,於是我弄了這道湯品,讓他們學接受南瓜,寶貝們現在很能接受南瓜了,有這種煩惱的媽媽,可要來試試囉!訣竅提示1. 所有材料皆可變動,只有南瓜不變2. 麵粉和鮮奶油一定要調成水狀才可加入,避免結塊3. 高麗菜會生水,故如果沒加高麗菜,麵粉量就需再減少4. 南瓜一定要蒸過再打汁,不然"生"味會更重,無法去除,會有渣食後感想小朋友喝個精光,就知道有多好喝

滿滿的鮮蝦味，搭配著南瓜的甜味；事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯，讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

來分享一鍋到底的海鮮南瓜濃湯🍲

訣竅提示貼心小提醒：1.如果不想吃到洋蔥的顆粒的話，可以炒過後一下起進去果汁機打2.南瓜要不要削皮看自己喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

將南瓜打成汁當做湯底，加入自己喜好的食材，就成了一道營養滿分的濃湯了～#紅白料理

含有多種維生素及礦物質的南瓜.熱量低..洗乾淨連皮蒸熟後.放進調理機打成泥.加點水和牛奶小火煮滾.放入川燙過的海鮮.就是美味的南瓜海鮮濃湯

南瓜濃湯不但美味營養價值也很高，相當適合全家一起享用哦！訣竅提示加一點蕃茄可以讓湯的口感更豐富哦

炎炎的夏天正是瓜類的季節冬瓜西瓜南瓜哈哈哈~沒有北瓜絲瓜，匏瓜，小(大)黃瓜餐桌每天都有瓜的料理涼拌小黃瓜啦~蛤蜊絲瓜啦~匏瓜粥ㄚ~飯後水果還有西瓜啦~但是南瓜在我們家煮成甜或鹹的菜就沒啥要吃可是如果煮成海鮮南瓜濃湯銷路就很好囉!

#Cookpad廚藝賞2019當季盛產的南瓜，香甜可口！製程雖然有一點點的麻煩，但是值得喔！

想想每次去吃排餐都會附贈玉米濃湯,於是在家也可自己做,利用剛買回來(飛馬嚴選)玉米濃湯粉~內含香濃奶粉香,不用加入鮮奶.只加甜玉米和火腿丁,我特別加入蒸熟南瓜塊,有種特別風味.訣竅提示水量控制濃湯稠度.食後感想玉米濃湯+南瓜少量感覺,很搭.

現在的南瓜很甜很好吃，今天做的是南瓜濃湯，我沒有用調理機打，直接手壓～喜歡滑順口感的就用食物調理機打南瓜泥～不然這樣帶點南瓜絲口感也是好喝！海鮮包是全聯買的冷凍海鮮，就是一小包裡面有幾種海鮮類，份量剛剛好，不加也行！或是想吃什麼料就加什麼料！南瓜＋鮮奶營養滿分！好喝

同學給了一顆美濃阿嬤自己種的南瓜不知道怎麼料理放了三個月覺得再放會爛掉就煮成湯了訣竅提示1.因為家附近就有全聯，所以食材都在全聯買到　如果要在市場購買，分量差不多就好，反正喜歡吃就多放一點，太貴就買少一點或找替代方案2.可以加牛奶，口感會更滑順（感覺上）大概半杯～１杯3.我做菜都很隨興，所以沒量過份量，也沒很準確的測量時間食後感想這次南瓜太小顆，為了不要加水後變太薄所以沒有加很多，結果最後完成只有三人份，以後要做要選大一點的

南瓜色澤鮮艷，味濃香甜，非常適合製作餐點，黃澄澄的引人食慾；加了海鮮，南瓜把海鮮的鮮甜都提出來了，吃得時候把南瓜肉也一起挖起，同時入口，享受多層次的味覺及口感，有著細細品嚐美味的盎然樂趣。南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排濃、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。生食主驅蟲，熟食主補益。食後感想加了海鮮，南瓜把海鮮的鮮甜都提出來了，吃得時候把南瓜肉也一起挖起，同時入口，享受多層次的味覺及口感，有著細細品嚐美味的盎然樂趣。

濃湯是西餐裡很常見的基本湯品，當然只要有果汁機或食物調理機，就能輕易的做出金黃色澤，口感濃郁、細緻綿密的南瓜濃湯唷！雖然寶貝們對於南瓜始終沒有好感，但因營養成份相當高，所以還是會要求寶貝們加減喝一些下去，正所謂不挑食的孩子，才能長的高又壯，此外簡單不費時的料理，對於懶人主婦來說是再好不過了！使用Oster營養管家調理機，輕鬆方便，南瓜湯打得細緻無渣渣，好好喝哦！訣竅提示對Oster營養管家調理機有興趣的朋友們，可參考以下網址Hengstyle購物網http://www.hengstyle.comOster 系列產品http://www.hengstyle.com/shop/list.aspx?u=13Oster官方粉絲團https://www.facebook.com/pages/Oster-Yummy%E5%A5%BDEasy/517656271615922?fref=ts※使用前請詳閱Oster營養管家調理機說明書。歡迎加入一起品嚐好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blogFacebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

本食譜的南瓜濃湯使用牛奶代替忌廉，既香濃而不膩！😊#金廚獎

萬聖節要到了，煮個南瓜濃湯應應景。用燕麥奶代替牛奶，不喝奶的人也可以吃，而且口味更清爽。沒有用果汁機，而是採取手壓泥的方式保留部分口感。除了南瓜也加入紅蘿蔔和洋蔥丁，讓濃湯喝起來更豐富。#萬聖節

#好料日記#濃湯炎熱下午就是想這樣簡單而悠閒，營養的南瓜海鮮濃湯搭配軟式法國麵包，麵包沾著滿滿海鮮味的濃醇南瓜湯，每一口都是幸福

訣竅提示這款湯，加入咖哩塊讓湯的層次更豐富了，也可以有多種吃法*清南瓜咖哩蔬菜濃湯*加海鮮即為南瓜咖哩海鮮蔬菜濃湯*加煮好的通心麵即為南瓜咖哩海鮮蔬菜通心麵食後感想這道湯品，僅用蔬菜即成濃湯，不需加麵糊或澱粉，營養又無負擔，是自己最愛煮濃湯了，這次加了好侍咖哩塊，更增加了濃湯的層次，美味無法擋啊～不知不覺一鍋湯就喝完囉！

超簡單喔！您也可以在家試試呦不論是慶生、結婚紀念日、任何值得慶祝的節日都很適合呦。絕對讓您的另一半驚艷！訣竅提示南海豐：http://www.pcstore.com.tw/nanhairich/facebook：http://www.facebook.com/pages/%E5%8D%97%E6%B5%B7%E8%B1%90/151700579050?v=wall食後感想超簡單喔！您也可以在家試試呦不論是慶生、結婚紀念日、任何值得慶祝的節日都很適合呦。絕對讓您的另一半驚艷！

經歷過廚師,也做過飲料店的店長,最近開始整理一些食譜上傳,喜歡餐飲的朋友可以一起討論分享,或是有經營上的問題也可以一起討論,附上剛成立的網誌,歡迎大家!!http://pontiff10017.pixnet.net/blog訣竅提示主廚這邊對調味上的小建議:這湯品前半部的做法,比較像是奶油白醬的做法,所以成品會比平常只用南瓜和牛奶做,更加的濃郁滑順,然後加糖只是作為提味用,所以一次不要下太多,不然要補救就很難了喔. 

秋天的南瓜甜度香氣高，搗成泥之後，加入火腿和洋葱丁來提昇風味，牛奶增加濃郁感，只要用手動攪拌，就能製作出單純美味的濃湯。訣竅提示歡迎來「蜜塔木拉咖啡座」坐一坐。 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日本語教室https://www.facebook.com/mitamuraschool/

誰說只有情人節才能耍浪漫呢？南瓜愛心濃湯，只要20分鐘和冰箱現有的簡單食材，就可以讓晚餐看起來超耍心機的啦！訣竅提示1.上桌前也可灑上義式綜合香料，更具地中海風味2.南瓜湯煮好後避免再度加熱，此舉會導致油水分離3. 吐司勿烤太乾，為保有外酥內軟的口感，烤到表面上色即可

#金廚獎

鮮明的色澤與香甜的氣味，再加上一點檸檬百里香的清爽，就是南瓜濃湯吸引人的地方。南瓜濃湯的材料很簡單，基本的食材只需要南瓜和洋蔥，再加上一點牛奶或鮮奶油就成了。Read more: http://kuanming-style.blogspot.com/2013/04/pumpkin-soup.html訣竅提示＊天氣太熱的話，也可以放到冰箱冷藏，冰冰涼涼的吃也不錯！＊更多訣竅與影片範例，請到「影。像。生。活」部落格的「差不多食譜：南瓜濃湯」來找尋。http://kuanming-style.blogspot.com/2013/04/pumpkin-soup.html

詳細原文及更多食譜:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/190249878

#Cookpad廚藝賞2019朋友送了一大箱的地瓜讓人苦腦該怎麼把它消掉 🤔（地瓜還是比較適合甜點）絞近腦汁 總算有點靈感了 🤯先來做個簡單的地瓜濃湯～以「地瓜泥」取代奶油糊、好市多的「海鮮濃湯」也派上用場也取代了牛奶或鮮奶油、再隨機看冰箱有什麼食材就隨機來使用