料理步驟
- 1
將桂圓稍微撥開後、倒入養樂多（建議放冰箱放一天唷）
- 2
三顆蛋打散（不用發泡唷）
- 3
加入砂糖打勻
- 4
加入蘇打粉（持續打勻）、然後再加入已經過篩好的麵粉
- 5
慢慢攪動、將麵粉吃入後會感覺像濃稠的牛奶糖
- 6
之後再加入油（我最後會換成刮刀）比較好用
- 7
完全打好後像軟糖一樣、之後加入桂圓（湯汁也要倒入最好唷）
- 8
攪拌均勻之後、可以放入烘焙紙杯（沒有可以放紙杯中）、約7分滿就可以嚕！
- 9
放入烤箱（我是30分鐘190度）
Cooksnap
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超級簡單，喇喇ㄟ就能烤的（黑糖桂圓蛋糕） 超級簡單，喇喇ㄟ就能烤的（黑糖桂圓蛋糕）
如食譜名稱，就是簡單ㄟ黑糖桂圓蛋糕啦(≧∇≦)訣竅提示可以加少許泡打粉，增加澎鬆度食後感想鬆軟的蛋糕，吃的到黑糖的香，桂圓的甜，超適合泡茶的(≧∇≦)
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#古早味桂圓蛋糕 - #古早味桂圓蛋糕 -
#好料日記影片鏈接：https://youtu.be/1irNkvII31Y過年快到了，來點應景的甜點吧！讓許久不見的親朋好友們一同『吃甜甜、過好年』吧。這個我是使用 “Vita Dolce 甜蜜生活手作甜点阿维师”的配方下去製作的！因為我使用『#氣炸烤箱』，所以在製作過程會有不同的地方。..........☘️。這。是。分。隔。線。☘️..........備註：1）由於不同品牌的機型溫度、時間、放置氣炸烤箱位置皆有不確定的誤差，故我設定的數值請列為參考值！2）氣炸烤箱需要預熱。3）我使用的容器為：堅口杯，號碼：JLP4435JK！一般食品烘培店都會賣。4)個人的經驗：不要同時烤二層，下層的除了會烤不熟外，又會因小蘇打粉的作用爆漿。
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