料理步驟
- 1
飯先煮熟,冷飯或熱飯都可以
- 2
鯛魚切末,用米酒醃20分鐘,蒜米切末,玉米筍切小塊
- 3
魷米花及干貝酥放入氣炸鍋160度5分鐘,炸好切成碎末狀氣炸180度5分鐘
- 4
熱鍋後,中火放入奶油及蒜末,奶油快融化後,放入玉米筍及牛奶
- 5
牛奶快沸騰時放入鯛魚及白飯,邊煮邊收汁,收至快無液體狀時,加入調味料攪拌,關火
- 6
將燉飯裝盤,並灑上海鮮炸物,即可上菜
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【北海道白醬燉】什錦海鮮燉飯 【北海道白醬燉】什錦海鮮燉飯
我很愛奶油起司鮮奶這三種元素的組合可惜我先生偏偏討厭白醬料理隨著蓁蓁長大後,不但多了做菜的啦啦隊,更多了一個小幫手,同時還是最佳飯友,這天做的奶油海鮮燴飯女兒很愛。下回要挑戰起司牛奶鍋,嘿嘿,多多開伙準沒錯啦!好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想對於求快求方便的我來說,有北海道白醬奶油,真的是料理的好幫手,只可惜女兒很捧場,想請先生評價看看,這傢伙卻毫無興趣,倒是下次我改做北海道鮮奶火鍋,看煮出來的滋味如何^^。 兩個孩子的爸媽 -
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