料理步驟
- 1
食材整理，豆乾切片，青椒洗淨，切開去籽去囊，切成適當大小。
- 2
鍋子放少許油，開中小火，下洋蔥炒香，下少許鹽，豆乾下鍋，翻拌一下，下紅蘿蔔絲青椒，半碗水。約煮1分鐘，少許鹽調味。關火撒黑胡椒即完成✅
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