Avocado Spinach and Fig Salad!5分鐘上桌!健康又優雅的餐桌沙拉提案!地中海無花果沙拉美麗而美味！沙拉想怎麼配、就怎麼配，創造出屬於自己的新口味沙拉!這款優雅鱷梨無花果核桃菠菜沙拉不論當前菜、配菜或主菜都不遜色!配有新鮮的無花果它令人驚嘆的新鮮味道。無花果新鮮嬌嫩綿密清甜和圓葉沙拉小菠菜新鮮爽脆的搭配讓口感更有層次，讓整體不會平淡。無花果的食用和藥用價值非常高，含有多種對人體有益的氨基酸、生物酶，有消炎、降脂、潤腸、防癌抗癌等等好處,新鮮的無花果連皮吃才更美味!酪梨，營養價值高，含有可幫助維持免疫系統健康的維生素E，和幫助維持體內血膽固醇恆定的不飽和脂肪酸,運用在沙拉上，食譜就變化很豐富。柔和的香甜與清爽的口感。這款圓葉小菠菜不是我們平常吃的那種菠菜，而是用來做沙拉可以生吃的菠菜，英文叫“Babyspinach”。它長得比較小型，而且很嫩甜爽还不涩口。如果買不到款圓葉小菠菜可以用任何生菜。。。。。菠菜它水分含量高還有另一個好處：卡路里低。每100克菠菜僅含有25卡路里熱量，而且還富含其它好東西，比如3克蛋白質、一個人日常所需葉酸的50%、大量維他命A和C、鐵元素和錳，還有日常所需維他命K的460%。因此，它當之無愧是超級食物，和藜麥、紫甘藍與奇亞籽比肩。沙拉醬料，不論是酸味、甜味、辣味還是香味應有盡有；只要掌握基本原則，就能調配出自己最喜歡的滋味，為您的沙拉料理增添更獨特的風味。如果買不到意大利黑醋可以用平時煮菜的Teen Seong Teen Vinegar (天上天祥珍黑醋) 也不遜色。讓沙拉無限變身的祕訣,即使是同樣的食材組合，只要搭配不同口味的醬料，就能碰撞出新鮮絕妙的滋味。#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=Ik_HoFqp-u4&t=61s自製糖漿https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13738933-%E9%BB%83%E9%87%91%E7%B3%96%E6%BC%BF%E8%BD%89%E5%8C%96%E7%B3%96%E6%BC%BF%E5%BB%A3%E5%BC%8F%E6%9C%88%E9%A4%85%E7%9A%AE%E5%BF%85%E5%82%99%E6%9D%90%E6%96%99%E5%BD%B1%E9%9F%B3?ref=you_tab_my_recipes

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**天氣熱，吃什麼都沒有胃口，尤其是廚房更像是烤爐一般，用過爐火後熱一直散不去，好啦～這樣的天氣最適合吃一口鮮沙拉啦～煮少量的水汆燙小花枝，不但能源用得少，就連廚房的溫度也不會提升多少，是不是煮婦（夫）們的一大福音啊～接下來組合食材就能快速上菜，重點是冰冰涼涼的，完全是夏天的開胃菜。

夏天清涼有勁的一道菜，健康料理，簡單方便又好吃

將烤好的鮭魚放在蘿蔓上，自帶油質/汁連沙拉醬都不用放了，再放上鳳梨和芭樂，清爽又健康。#全球烹飪

#美味魔法我家每週都會買有機綜合沙拉菜葉一大盒，晚餐常吃沙拉簡餐；蕃茄、南瓜、酪梨是我家常搭的沙拉食材，不但好吃又能增添料理的色彩。加上煎得焦香的鮭魚、黑橄欖、起司丁，沙拉沾美味酪梨醬汁很搭喔！

懶得開火不想煮飯,冰箱還有泡菜,來搭酪梨番茄和超商的真空即食雞胸肉,現成食材組合成美味輕食沙拉,泡菜醬汁就很香辣夠味不需再調醬料.5分鐘搞定午餐👍

🥗減醣順暢越吃越瘦🥗日頭赤炎炎懶得下廚房，就適合來點涼拌菜。簡單將手邊蔬菜刨成絲，點綴些許富含蛋白質的鷹嘴豆增加飽足感，通通裹上當季酪梨調製而成的酸甜沙拉醬，就能無痛攝取膳食纖維，同時補充對身體好的油脂，就是善待味蕾更照顧腸胃的一餐～

這道"五蔬果熱沙拉"可輕鬆同時達成每日一份堅果+五份蔬果的健康飲食，最重要的是不論早午晚餐皆合適食用。方便準備、好吃好看，拿來當便當，或請客前菜都是面子與分量十足喔~油醋沙拉醬是這道沙拉的靈魂，不藏私與大家分享!!

#簡單煮健康吃 #窈窕輕食#Allie幸福料裡美食也能輕鬆無負擔，這時酪梨沙拉就是一個好選擇!撇步:不能吃蝦的可以改成雞肉或鮭魚唷！

龍鬚菜富含膳食纖維，但因菜的纖維過於明顯，口感常常是許多小朋友不敢恭維的主要食材之一，透過酪梨的乳脂口感將龍鬚菜的缺點改善，運用小磨坊煙燻風味料提香，簡單處理就能快速上菜，今夏炙熱的天氣，這道菜絕對會讓您驚艷。#全球烹飪#酪梨料理#龍鬚菜料理#十分鐘上菜#沙拉料理#夏日小菜同樂會

#好料日記日本的高級燒肉店敘敘苑燒肉醬之外,叙々苑野菜沙拉醬也很厲害,吃起來完全不油膩，滿滿的胡麻顆瀝，充滿芝麻和麻油的香氣，使用在涼拌的開胃菜，新鮮野菜蔬果，簡單拌上敘敘苑的野菜沙拉醬真的很美味！！用來醃漬肉品、拌生菜沙拉, 用來搭配燒肉做沾醬,非常搭,也很開胃,拌麵更是一絕,總之好吃的東西真是百搭今天嘗試簡單的水波蛋,淋上叙々苑野菜沙拉醬,光聞到香氣,就口水直流真的是值得推薦的沙拉醬~減肥瘦身健康飲食的好夥伴~"叙々苑野菜沙拉醬"

 #全球烹飪11/25-12/1A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬