料理步驟
- 1
先將所有材料備齊。把鮭魚抹上薄薄的鹽,放入烤箱35-40分鐘190度,直至變色。
- 2
在放入烤箱烤時,將芭樂洗淨切小丁,鳳梨切小丁。蘿蔓切尾段,切成段狀舖在盤/碗內。
- 3
將烤好的鮭魚拿出,用湯匙弄碎,舖在蘿蔓上,把烤出來的鮭魚油淋在蘿蔓上(天然的醬汁),再舖上剛剛切好的水果,杏仁片、葡萄乾即完成。
相似食譜
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水果醬蘿蔓生菜沙拉【視頻】 水果醬蘿蔓生菜沙拉【視頻】
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均勻多樣的沙拉,有各種營養、有清脆、有酸甜、有綿密,各種口感混成一碗,快速又營養的一餐就解決了。綜合沙拉葉可以是任何你喜歡的沙拉葉,嫩菠菜、芝麻葉、蘿蔓生菜等等皆可。油醋醬的基礎就是油加上酸,可以是橄欖油、或是酪梨油、酸可以是檸檬汁、巴薩米可醋、或任何醋類,我的特調油醋醬喜歡混搭不同種風味#紅白料理 書呆子料理系 -
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