玉米蒸蛋（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理）（電鍋/清蒸料理）
Sophie廚坊 @sophie_5891
#好料日記
使用玉米罐頭和雞蛋就可以做出適合老人和小孩食用的料理，利用電鍋更可以不用在廚房被爐火悶壞。
餐具宜用較淺為佳。
料理步驟
- 1
雞蛋打入碗中，過濾一次再跟雞高湯混合均勻。
- 2
氣泡部分用牙籤大致戳破後備用。
- 3
鍋中大火燒開水，放入碗並蓋上一個盤子，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘，開蓋將盤子掀起灑上玉米粒，並將盤子和鍋蓋重新蓋回，關火燜10分鐘或用餐再取出。
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