#好料日記看完伊stay很久了（至少半年）我終於下手買了日式麻糬因為只是想試試看（嚐嚐口感）但⋯找到的都比大包比貴的😑因此遲遲沒能下定決心買回家⋯好險電視沒有騙人！！不是做效果！！真的很好吃😋😋😋表面酥酥的，內裡軟綿像是融化後可以拉絲的起士❤️❤️我下次要試試黃豆粉+黑糖蜜🤩🤩🤩

很香很好吃❣️❣️❣️有客家鹹湯圓的感覺，表皮酥酥脆脆的，內裡吸到油脂的地方糯糯的，是鹹口味的鯛魚燒，偶爾來點特別的🤗

鬆餅粉除了可以製作鬆餅之外，還可以烘焙蛋糕，其實還可以烘焙麵包，說是三色、是那三色？就是「起司、咖哩、黑芝麻」麵粉裡再加上糯米粉，吃起來有點像市面售的韓國麵包，嫩Q嫩Q的…這次做的偏鹹式口味，也可以自行變化為甜的，我相信搞不好更好吃呢！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】http://www.facebook.com/u5u5u5u【更加詳細內容請至肉桂打噴嚏部落格】http://kkoko0620.blogspot.tw/2013/12/blog-post_15.html

日本流行的極厚麻糬鬆餅，在家就可以用平底鍋輕易做出。Q 彈的日式麻糬包裹在綿密厚鬆餅中，加熱融化的口感讓人一吃就欲罷不能。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog#好料日記

最愛鬆餅 & 加上最近愛上蜜紅豆 & 好Q軟好Q軟的麻糬!就來做外酥內Q軟的Moffle!-Moffle Red Beans Mochi Waffle-麻糬蜜紅豆鬆餅❤!!!

這次分享的鬆餅較特別~一般鬆餅大多是鬆鬆軟軟的口感，但這款 麻糬脆皮鬆餅 卻有著卡滋卡滋酥脆的表皮 加上 Q軟軟的麻糬口感內裏，富含層次的口感很令人驚艷唷！（3大片=12小片，1小片約100大卡）訣竅提示~1.糖用量可依個人口味調整，但建議搭配蜂蜜、楓糖或果醬者，鬆餅本身甜度不要太高~2.鬆餅機表面需刷上適量植物油以避免沾黏，也可使用融化奶油增加風味

#好料日記 今天的鬆餅走"中國風''🤣🤣🤣

9/22是日本的秋分日(祭祖追思的日子)，過了秋分就代表天氣要開始變涼囉!我們前兩天在北海道六花亭剛好買到當日限量製作的紅豆荻餅，雖然那時候根本不餓還是硬抓了兩個，沒想到一嚐，味道竟然跟我做過的滋味、口感都幾乎一樣。這款紅豆荻餅外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，搭配熱茶吃非常享受喔!我可是美食家https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示日本牡丹麻糬由來http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42132145我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，真是太幸福了！有點像紅豆麻糬又像紅豆飯團，到底該怎麼形容好呢？我認為是介於兩者之間的口感，集聚了兩者的優點，是我們平時較少嚐到的全新滋味。

鬆餅粉不只是做鬆餅而已唷！也可變出各式餅乾和銅鑼燒，今天就做個銅鑼燒進化版～半月燒！訣竅提示* 煎到表面起泡/邊緣微乾，就可以翻面囉！* 醬油是增色用的，不要放太多喔！* 如果喜歡冰冰口感，卡士達醬可以先做好冰起來。

材料易準備粉:水 比例約 1:2口感Q

這個日式鬆餅比美式的更鬆軟，幾種材料，超簡單，花點心思，在鬆餅上灑上糖霜，鮮奶油，冰淇淋，糖漿，就成為漂亮美味的甜點，好美唷(≧∇≦)請也支持我的Facebook 專頁： http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示注意不要用太大火煎鬆餅，否則很容易燒焦哦！