最簡單的雪Q餅

YuTing
YuTing @yuting891202

超級簡單又超級好吃🤩材料全聯都買得到!

最簡單的雪Q餅

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預備食材

10(不包含冰冰箱的時間)
3~4人
  1. 棉花糖一包
  2. 無鹽奶油一點點(約30g)
  3. 奶粉1匙(不加也可以,加了會更香~)
  4. 奇福餅乾(1盒可做2份)
  5. 可可粉(防沾黏、加點風味用~)

料理步驟

10(不包含冰冰箱的時間)
  1. 1

    先備料~等等比較不會手忙腳亂!圖片是需要的材料~還要2張烘焙紙喔!
    (奶油已先丟到棉花糖裡了)

  2. 2

    把棉花糖剪小塊之後,和奶油一起隔水加熱至融化。(這時➕奶粉)

  3. 3

    先拿烘焙紙,上面灑點可可粉,除了可以增加風味,也可以避免沾黏。(其他口味的粉也可以喔!奶茶包的奶茶粉也很好吃!)

  4. 4

    餅乾可以趁棉花糖在加熱時趕快處理(建議1塊折成2塊就好,不要太碎會沒口感)

  5. 5

    等棉花糖融化後,離火,趕快把餅乾倒進去拌一下,盡量每塊都有沾到棉花糖。
    (這裡沒時間拍照了😆要動作快不然冷掉很難拌)

  6. 6

    把那糰棉花糖倒到粉上(③)再灑上一點可可粉,再鋪上一張烘焙紙,用手輕壓定型(厚度自行拿捏),最後再拿去冰,等變硬了再拿出來切塊就完成啦!

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