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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 芥蘭菜1把 (切小段)
  2. 雞蛋3顆
  3. 4片 (切碎)
  4. 菜脯干1小把
  5. 油/鹽巴/胡椒粉 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    起油鍋後打3顆蛋攪拌後拌炒成型後,將雞蛋推一邊

  2. 2

    加入薑跟菜脯干拌炒30秒後,加入芥蘭菜,加鹽巴跟胡椒粉後,拌炒至熟後起鍋

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