料理步驟
- 1
起油鍋後打3顆蛋攪拌後拌炒成型後,將雞蛋推一邊
- 2
加入薑跟菜脯干拌炒30秒後,加入芥蘭菜,加鹽巴跟胡椒粉後,拌炒至熟後起鍋
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#好料日記,蔬菜加上肉類的組合是最不敗的菜色,有蛋白質有豐富的纖維,營養均衡又兼顧美味。肉類我偏愛雞腿肉,滑嫩不柴又有口感,搭配當季盛產較不出水的蔬菜,炒起來才會清爽又漂亮。 潘俊霖的(簡單料理)
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