準備水煮蛋5顆
雞蛋洗淨 燒一鍋水 水開下雞蛋煮10分鐘撈起後泡冷水降溫備用

先將馬鈴薯洗淨刨皮切丁
清洗後泡水15-30分釋放多餘澱粉 紅蘿蔔切丁
（馬鈴薯可泡可不泡）

將馬鈴薯紅蘿蔔用電鍋蒸熟 外鍋放置1.5杯水 開關跳起後不開蓋悶30分
（如果馬鈴薯沒熟外鍋需在加一杯水蒸）
悶完將馬鈴薯 紅蘿蔔移出電鍋放涼

等待馬鈴薯紅蘿蔔放涼後
先將水煮蛋 蛋白蛋黃分開
蛋白切丁 蛋黃先拌入一半沙拉醬攪拌均勻
將玉米罐 蛋白丁 所有的沙拉醬 黑胡椒粒 義式香草加入蒸好的食材上 攪拌均勻即可
（玉米罐內的水需瀝乾）