中秋節烤肉完後，烤肉醬用不完、烤肉片買太多不知如何處理嗎？千萬別浪費糧食丟掉，鹹甜鹹甜的烤肉醬可以拿來炒麵。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

#好料日記這個比例的糖醋醬，超好吃😍

甜不辣真的是怎麼料理怎麼好吃，烤的、炸的、滷的都好好吃，這次來做個糖醋口味，酸酸甜甜的配飯好幸福！

用果醋取代白醋，酸酸甜甜的味道好好吃呀！

酸甜糖醋醬均勻地沾裹在Q彈的甜不辣上，是正餐但又有些像在吃零嘴似的，撒上些白芝麻多了些鹹味香氣，一起來做做看吧。

中秋節快到囉～家家戶戶陸陸續續都傳出烤肉香了！想來點不一樣的自製烤肉醬嗎？試試看這個，酸酸甜甜滋味保證好吃又不膩喔！訣竅提示記得把所有材料全部倒入鍋中再一起加熱喔！這個烤肉醬也可以當成醃料，不僅醬汁裡的醋可以軟化肉質，整個味道也會較為豐富。食後感想通常市售的烤肉醬較偏鹹偏甜，這道醬汁則是酸中帶甜，一點都不會覺得膩。小朋友也很喜歡喔！

#食堂好料 10/3是中秋節吃肉節,月餅。也是即將邁入秋天楓紅轉涼日子。跟著翔太的卡將廚房日記，線上學日式料理。第一週「吃不膩的烤肉組」和風烤肉醬DIY,交作業：心得：屬於紅酒洋蔥味烤肉醬，拌肉用,加胡麻油5克（黑麻油）比例？；生菜沙拉可能要加水果增味。

#中秋吃什麼中秋佳節將至，相信不少朋友正計劃著宅家聚餐烤肉的活動，為了迎接親友的到來，總會準備豐盛的食物來款待，但貓兒仍要不厭其煩地提醒大家，疫情期間請儘可能避免大規模群聚，並且盡量利用烤箱、卡式爐、電子爐具、鐵盤、銅盤等烤肉工具來取代炭火烤肉，健康又環保。往年貓家習慣在中秋時節用烤箱烘烤肉串來享用，或以銅盤烤肉來取代傳統炭火燒肉，今年也來應景一下，跟大家分享貓家特製鳳梨烤肉醬，自製烤肉醬工序簡單，風味清爽又健康，只消刷上這款烤肉醬，無須炭火，僅以烤箱或平底鍋煎熟就很美味，餘下的醬汁用來醃炒肉片也很棒喔！相信各位一定會喜歡，謹以這道料理預祝各位：🥮中秋佳節愉快：）🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=150ml#烤箱料理 #中秋烤肉 #中秋佳節 #燒烤 #串燒 #骰子牛肉 #鳳梨烤肉串 #自製烤肉醬 #賞月 #貓家餐桌 #餐桌日常 #中秋烤肉 #自炊生活 #惜福愛物 #食事 #月圓人團圓 #月餅 #防疫自煮 #快手料理 #防疫便當 #防疫料理

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#金廚23 #甜不辣 甜不辣不僅容易取得，也是個煎煮滷拌炒都無違和的食材。

中秋節烤剩的醬料該怎辦？拿來炒一道簡單的料理吧！這道炒肉可配飯吃也可被夾著吃。本想夾吐司，但烤肉天吐司太熱銷吃光了... 所以改被半熟麵包夾xD　❶肉片種類可更換其他類肉片❷辣度可自行調整❸最後勾點芡汁當燴飯吃也不錯喔　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/Ce6jPtRrpvc‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

#紅白料理烤肉節買的烤肉醬在不烤肉的日子能做什麼用呢？拿來燒豆腐還不錯喔！ 今天用的是韓式烤肉醬，顏色紅通通的帶著甜甜的滋味，因為家人比較喜歡吃辣，所以要再加一點川味的紅油辣子，甜中帶點辣，加上炒香的絞肉燥及豆腐，超級下飯！直接配飯吃，用來淋在燙好的蔬菜上，拌麵拌冬粉都太美味了！一次煮一大鍋，可以吃好幾頓，真的是太方便又美味的一道料理！