料理步驟
- 1
蒜頭爆香
- 2
牛肉先下,像石頭火鍋那樣半熟
- 3
有出油我先撈掉,因為用牛小排比較油
- 4
下洋蔥
- 5
炒到有點變透明
- 6
加壽喜燒醬
- 7
加黑醬油上色
- 8
最後下金針菇,因為金針菇很容易吸味道,太早放很鹹
- 9
轉中大火收汁一下,不想湯太多,有時候我會用夾子夾料,湯瀝掉
- 10
甜甜香香,騙吃好多口
相似食譜
-
壽喜燒丼飯{早午餐} 壽喜燒丼飯{早午餐}
日本美食節都會有壽喜燒鍋.簡餐點一份壽喜燒丼飯費用也可關.在家自己做口味食材自己加.放假晚起時.吃什麼好阿煮一鍋快速營養又可控制體重.只要加入豆腐取代白飯.哇快來做做看.火鍋肉片不宜煮太久.其他食材可自由調配喔 瑞珊王 -
-
牛丼蓋飯(壽喜燒牛肉) 牛丼蓋飯(壽喜燒牛肉)
吃火鍋剩下的一盒肥牛,剛好拿來炒道無敵下飯的便當菜,先炒過的肥牛香氣十足,洋蔥脆軟香甜,加上滑嫩的蛋液和湯汁,一道菜就能搞定一餐。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 廚房女漢子-Ritas -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15533382
留言