秋葵番茄🍅雞蛋湯(一鍋到底)

賴
@cook_lai

簡單又美味,快速就可上菜的菜餚。

秋葵番茄🍅雞蛋湯(一鍋到底)

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簡單又美味,快速就可上菜的菜餚。

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 秋葵8~10根
  2. 番茄🍅2顆
  3. 雞蛋🥚2顆
  4. 香菜1小把
  5. 水800cc
  6. 香油適量
  7. 鹽適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    秋葵切掉蒂頭洗淨,番茄🍅切頭洗淨切塊,香菜切頭洗淨切末,雞蛋🥚打入碗中攪拌均勻。

  3. 3

    鍋中直接加水+番茄🍅+秋葵,蓋鍋蓋煮滾後再續煮2分鐘,開蓋倒入蛋液,稍微輕拌一下,蛋液熟了,就可加鹽調味,再加入香菜,淋上幾滴香油起鍋完成囉!

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