韓式辣雞翅

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這道韓式辣雞翅,超級開胃且配啤酒也很搭。
用煎的方式來取代油炸,再燒至入味上色,吃起來比較沒有罪惡感。
好吃到大受家人好評,喜歡韓式料理的朋友,你們一定要做做看哦!
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韓式辣雞翅
這道韓式辣雞翅,超級開胃且配啤酒也很搭。
用煎的方式來取代油炸,再燒至入味上色,吃起來比較沒有罪惡感。
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料理步驟
- 1
蒜頭去膜切末;紅青辣椒切圈;其它材料備齊。
- 2
將二節翅對半切備用。
- 3
加入韓式芝麻油 (可用香油代替)1大匙,將雞翅二面煎至上色。
- 4
加入韓式辣椒醬及紅青辣椒炒香。
- 5
倒入蒜末、醬油及汽水拌勻,以中火煮沸。
- 6
轉中小火煮約20分鐘至醬汁收乾上色。
- 7
起鍋前灑上白芝麻粒就完成囉!
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-
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