#幸福早餐 早餐這樣吃，營養健康好吃，無糖無油也無粉，在烤的時候，就有濃郁的香蕉味飄滿屋，令人垂涎欲滴，蛋糕上的裝飾，可隨自己喜愛吃的堅果添加，都是利用家裡現有的食材製作這料理。

#生酮 #低碳 #氣炸鍋

無糖無油的健康蛋糕，意外的非常好吃

#好料日記下午茶點心自己做更健康美味😋**因為家中沒有蛋糕杯所以隨意用了蛋撻模具製作

1.將低筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、豆蔻粉、鹽混合過篩備用2.胡蘿蔔刨絲3.打蛋分次依序加入赤砂糖、植物油，再加入胡蘿蔔絲4.氣炸鍋150度預熱5.將蛋糊加入粉料，用刮刀刮拌均勻混合6.將麵糊倒入舖好烘焙紙的烤模中7.送入烤箱150度烤50分鐘8.蛋糕出爐後脫模待冷卻9.鮮奶油打發加入馬修優格、糖粉攪拌均勻10.將蛋糕均勻淋上奶油糖霜，灑上切碎的焦糖核桃裝飾即完成

#好料日記

烤得表面脆脆的配上冰淇淋更好吃😋

沒有烤箱也可以做蛋糕運用家裡就有的食材來製作，不用而外跑出去購買食材，省錢輕鬆又簡單的下午茶蛋糕

#金廚獎自己做蛋糕營養又好吃！蛋白打發建議買電動工具(^○^)