鮮蝦扁食湯

蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola

Taiwan, 臺灣

濃郁好喝的扁食湯底，
被稱讚有市場阿姨的味道😂
朋友喝完極力推薦去豪宅區販賣的美味湯頭👍🏼

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#鮮蝦扁食 #扁食湯

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預備食材

10分鐘

3人份

蒜 1 支
蒜頭 20 瓣
安食小品黑豆醬油 3 匙
安食小品柴魚粉 1 匙
鹽 1 匙
白胡椒粉隨意
香油 1 匙
清水 6 杯
鮮蝦扁食 15 顆
蔥花隨意

料理步驟

10分鐘

1

蒜頭切片、切末，蒜切段；熱油鍋後炒蒜片和蒜段；加入水煮滾，加入黑豆醬油和柴魚粉煮滾
2

加入鮮蝦扁食，加入鹽和白胡椒粉，煮至浮起；空碗放入蒜末和香油；盛入扁食湯再灑上蔥花，完成✅

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蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola

發布於 2021年10月11日 05:54

Taiwan, 臺灣

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享，突如其來創意發想，善用冰箱剩料，追求營養健康之餘也要漂亮和好吃，懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點，勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫！IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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