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炸芋圓

蓁豪 @great_milk1

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預備食材

兩小時

四人份

芋頭255g
砂糖40g
太白粉80g
適量的水「搓圓如果裂開可沾取」
橄欖油適量

料理步驟

兩小時

1

芋頭蒸熟壓軟
分次加入糖攪拌
太白粉分次加入攪
搓圓如有裂開可沾點水搓圓
橄欖油倒入鍋內預熱
把芋圓分次加入小火慢慢炸
炸到熟即可完成

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蓁豪 @great_milk1

發布於 2021年10月31日 07:48

彰化, 臺灣

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