洋蔥炒豬肉

吻仔魚
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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 梅花肉一大片
  2. 洋蔥一顆（小的）
  3. 米酒一匙
  4. 白胡椒適量
  5. 油一匙
  6. 醬油一大匙
  7. 黑胡椒適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    梅花肉切小段用米酒及白胡椒醃漬
    洋蔥順紋切絲

    洋蔥炒豬肉的食譜步驟1照片
    洋蔥炒豬肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    鍋熱下油 先炒洋蔥至洋蔥呈現半透明後再下肉片（大火會比較有香氣）

    洋蔥炒豬肉的食譜步驟2照片
    洋蔥炒豬肉的食譜步驟2照片
    洋蔥炒豬肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    待肉片變白時再加入一匙醬油拌炒！起鍋前加點黑胡椒增香

    洋蔥炒豬肉的食譜步驟3照片
    洋蔥炒豬肉的食譜步驟3照片
    洋蔥炒豬肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    有奶油的話可加一點點（醬油加奶油一絕）

    洋蔥炒豬肉的食譜步驟4照片
丁香和其他人都說讚
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喜歡煮菜給家人朋友吃！看著吃光的盤子真的會有動力再想著下一道菜要做什麼
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留言 (2)

Sunnnny
Sunnnny @Sunnyiscooking
醬油加奶油真的很讚！深夜食堂裡面，有一集奶油飯也是加醬油，是做過後覺得超好吃的！
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