醬燒小捲時蔬便當

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May
May @May_926359_May

#國際家庭日
用心料理的便當,讓家人午餐時打開便當的驚喜。
這是有感情傾注的,和別人家的真的不一樣,這很重要。

配菜:
水煮蛋
竹輪炒小黃瓜
甜蒜味甜豆

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預備食材

40 分鐘
2人份
  1. 小卷 4 尾
  2. 小黃瓜 2 根
  3. 竹輪 1 根
  4. 適量
  5. 甜豆 適量
  6. 紅蘿蔔 適量
  7. 橄欖油 2 大匙
  8. 適量
  9. 白芝麻 適量
  10. 調味料:
  11. 米酒 2 大匙
  12. 醬油 1 大匙
  13. 200 cc
  14. 冰糖 0.5 小匙

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    鍋放入調味料煮滾,再將小卷放入,大火燒至,收乾湯汁起鍋完成 撒入白芝麻

  2. 2

    將所有食材準備好,鍋中放入油炒香蒜末、紅蘿蔔,再加小黃瓜、竹輪

  3. 3

    翻炒均勻,調味後即可 完成

  4. 4

    甜豆、紅蘿蔔放入開水中微汆燙後撈起。鍋入油炒香蒜末,再加入甜豆、紅蘿蔔

  5. 5

    翻炒均勻調味後即可完成

  6. 6

    再將所有菜餚擺入餐盒中,即可完成 ~醬燒小捲時蔬便當

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