#入秋煮日式雜炊飯是一款超簡單懶人料理也是日本媽媽每個人都有的獨門私房料理，只要把所有食材準備好放入電子鍋, 一鍵按下直接搞定, 也算是一鍋到底料理！而且就算不會煮飯的人只要看著說明書或食譜都會作, 這真的超級無敵簡單, 要留意的是如果不是用壓力的 IH 電子鍋 ，記得提早浸泡糙米半小時再一起煮, 這是一道輕鬆可以做出一整鍋雜炊飯，好吃又方便。其實日式的雜炊飯沒有甚麼講究食材，基本上所用的食材是自由選擇的, 最好是像根莖類的蔬菜耐煮不變色, 或是當季有的, 像這次特別選用蓮藕就是秋天特有的食材, 而且有一些香味比較濃厚的香菇或昆布高湯底都可以帶出米飯不同的層次感!

#晚餐吃什麼一鍋到底，快速上飯！

🇯🇵令都市俗驚豔的粗茶淡飯🇯🇵蕎麥除了磨粉做麵，整粒煮熟直接吃反而能攝取到更多營養。像日本德島祖谷地區就有這麼一道「 #そば米雜炊 」，但他們不是為了健康吃非精緻澱粉，而是當地都是山種不了米，只好改種 #蕎麥 當飯吃，淋上香菇野菜和雞肉燉煮的高湯，看似清淡卻是習慣白米的都市人一吃就會停不下來的有滋有味喔～＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

五目炊飯一樣是日本很常見的家庭料理。五目，顧名思義就是在飯裡添加五種料，牛蒡、蒟蒻、菇類是最基本，通常還會加豆皮與雞肉。材料與日式雜煮幾乎一樣。因為還有準備其他的配菜，所以這次的五目炊飯的材料我只使用蔬菜，沒有添加任何肉類。用蔬菜本身的味道豐富米飯的味道，卻又不搶掉其他配菜的滋味。更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/92020263力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

看了月薪嬌妻後一直很想煮看看，非常簡單！

這是一個起床十分鐘就可以完成的便當（等待的時間還可以化個妝），大部分的材料都可以前一天做好，早上起來再多煎一個蛋就可以完成，醃漬過的雞腿排很入味，搭配爽脆的小黃瓜，是很適合夏天的便當唷！花花老師特地將前一天備料的部分也寫得很詳細，希望大家都可以起床快速完成好吃的冷便當唷！

#Cookpad線上課程作業#8月進階跟著花花老師食譜練習做料理，交作業：日式烤雞腿我用煎的，利用煎的油下去炒香菇絲和紅蔥頭，拿起拌普通炊好的米飯，扣碗下去回籠蒸，另做涼拌小黃瓜。成午餐便當。

#亞洲料理把所有食材都放進去煮，營養滿分！

利用美味健康的鴻喜菇作成日式炊飯，健康又美味喔!!訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想完全吸收鴻喜菇香味的米飯十分美味可口喔!! 簡單又美味的炊飯，快來試試看吧!!

帶點甜味的炊飯，利用醬油、味淋、魚露作為醬汁，加入雞肉、菇類、紅蘿蔔，慢慢燉煮，沒有太難技巧，只需要重複動作，完成後就變成超滿足的日式炊飯，有電鍋直接蒸也可以喔

＃寫食譜種樹 這道料理材料簡單又營養, 食材準備好之後放進去電鍋或飯鍋裡就可以去做其他事了, 高麗菜的清甜跟乾貨的鮮, 再加上柴魚醬油的味道, 讓普通的飯吃起來口感更好。忙了一天回家, 簡單就能吃到單純的美味再好也不過了。

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