預備食材

1小時
2人份
  1. 牛絞肉300克
  2. 洋蔥一個
  3. 雞蛋一個
  4. 咖哩參考這篇,但是把雞肉改成漢堡排
  5. 麵包粉一小把(可加可不加)
  6. 鹽巴少許(一點點提味就好了,因為會配咖哩吃)
  7. 黑胡椒少許

料理步驟

1小時
  1. 1

    把牛絞肉與切碎的洋蔥還有麵包粉拌勻(調味料也要下)

  2. 2

    攪拌均勻之後捏成小球(大約手掌可以握得住的大小)

  3. 3

    平底鍋加熱。把肉球下鍋之後,稍微壓扁一下,一面煎個5分鐘左右,看有點定型後翻面,煎到拿筷子插進去不會沾黏就可以囉

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
 Amy Hu ❤️ 艾咪愛煮藝
發布於
在家煮,不然就在海底潛
愛吃吃😋 愛旅行🧳 愛宅煮👩‍🍳#愛咪愛煮藝
繼續閱讀

相似食譜