香烤匈牙利紅椒雞翅
料理步驟
- 1
將調味料加入碗中,混合均勻
- 2
雞翅洗淨擦乾後內部剪兩刀,放入醃料中拌勻靜置20-30分鐘
- 3
烤盤鋪上烘焙紙,將雞翅放入烤箱200度20分鐘,香嫩多汁的烤雞翅完成✅
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天冷就想要吃點嗆辣的食物,好讓身子骨可以暖和一下,匈牙利辣椒粉傳統上是相當香甜的,雖然說是辣椒,但其實並不會很辣,略為偏向甜味,此道料理會辣主要是添加了TABASCO,還好家裡兩隻小人能夠接受這個辣度,連原本不吃辣的Joanna都吃得津津有味啊~部落格詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150530FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457訣竅提示匈牙利紅椒粉有股很特殊的香味,它可以使用的範圍相當廣泛,例如:沙拉、煮湯、燒烤、西式燉飯、西式香腸等,也可以用在裝飾上,它的風味很適合運用在雞肉、魚肉和蔬菜料理,那濃郁的香氣及鮮艷的紅色替菜餚加分不少 貓奴の食旅玩味 -
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