【雲耳玉米筍炒肉片】低卡料理影音食譜連結：https://youtu.be/JG3CXpWNXHY雲耳高膳食纖維又幫助代謝，玉米筍鮮甜可口有多種維生素，夏日炎炎，來點低卡料理，清爽無負擔

你也愛吃川菜嗎? 這次要介紹的, 是我最愛的回鍋肉.色澤明亮的回鍋肉, 看似雖肥, 嚐起來卻是肥而不膩. 大火快炒後上桌, 熱騰騰地扒在香Q的米飯上, 讓人怎麼抗拒得了?完整圖文分享 http://blog.yam.com/timi3210/article/76121798訣竅提示Tips◎ 在切片前, 可以先將五花肉整塊冰入冷凍庫20分鐘, 變硬後會很容易切. ◎ 測油溫, 以木筷插入油鍋, 當筷子旁開始冒泡時, 代表油已經夠熱了.◎ 過油的目的, 在於加速食材 (特別是高麗菜) 的熟成. 這樣在快炒時, 可以快速起鍋, 保留食材的口感和色澤.食後感想詳細圖文步驟: http://blog.yam.com/timi3210/article/76121798提姆士:留學生活瘋美食 http://blog.yam.com/timi3210

家常風味料理~食材豐富，好吃又簡單、美味滿分，讓您快速上桌！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/208訣竅提示炒麵時使用筷子及炒鏟挑起麵條翻鬆，避免單用炒鏟會將麵條切得碎碎的。食後感想家常風味料理~食材豐富，好吃又簡單、美味滿分，讓您快速上桌！

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**木耳小名木須肉，看來像耳朵，吃肉卻像肉，其實是名符其實的菌菇類食材，含有豐富的膠原蛋白，是五行食材內「黑」有名的大將之一， 將木須肉與季節時蔬混搭是最對味的一種吃法，鳳梨的酸甜讓木須肉的脆口度完整保留，只要不使用青蔥，素食者一樣可以好好享受這道菜哦～#宅家煮飯

／ YouTube動畫食譜　https://youtu.be/gHfy_m_WUWE小朋友幾乎都很喜歡吃玉米，平價快炒店蝦仁好小一尾，自己在家動手做才吃的到真材實料，做法很簡單，配色賣相也好看，不小露一手太可惜了，滋味是那甜甜鮮鮮的，下飯又營養！

根莖類食材簡易料理，快炒入味，使用龜甲萬御釀醬油，上色快速，醬香味甘醇，炒菜不用放鹽巴啦!訣竅提示食材一致性，切條，切絲或切片都可以地瓜的熟成度較慢，所以要先放入略炒煮一下如果有木耳的話，就湊成五彩蔬食囉!  (黑，紅，紫，白，綠)食後感想快炒蔬食，使用龜甲萬御釀醬油，能讓食材充份吸收快速，而且有夠香的醬香味，讓人聞之食慾大振根莖類的快炒，也能美味無敵，建議不要加太多的水份，讓瓜類能夠保有適度的爽脆口感 

放暑假前，小朋友放學後沒多久就直喊~巴豆腰，偏偏大人們又忙得要命，料理要快又要健康好吃，那就使出「大火快炒的中式速食解救方案」，短短5分鐘，晚餐快速完成，營養亦不打折喔!訣竅提示大火快炒的中式速食解救方案，順便也是清冰箱的好時機，冰箱有啥就煮啥，發揮一下巧思，不浪費食材。

過年過節大魚大肉吃膩嗎？冰箱是不是還有許多的蔬菜還沒有消耗掉，快！就切成絲一起拌炒吧，能找到的蔬菜都能切成細絲一起拌炒，透過切成細絲就能快速上菜，使用小磨坊的金黃蒜風味油直接炒就到位，加個黑醋的小調味，5分鐘就能上菜，不但吃得健康更能清理冰箱的蔬菜，一舉兩得！#清冰箱 #蔬菜切成絲快速上菜 #簡單調味美味上桌

菜很貴的時候要想辦法吃菜，拿出冷凍零食的毛豆，和超市立刻可以買到的玉米一起快炒，好吃

餐桌上只要燻肉炒蔬菜丁一上菜，保證一下扒光飯，蔬菜丁的鮮甜美味加入任何料理都適合。訣竅提示1冰箱裡有的蔬菜，都可以拿來試試。2所有食材的烹調次序，每種食材所需的火候都不一樣，可將先把最難熟的胡蘿蔔丁放進鍋，而容易熟的毛豆放在最後。 食後感想御釀醬油濃郁豆香 怎麼做都好吃~

也是一整盤食材便宜又快速料理，好下飯的美味菜餚

竹筍炒肉絲是一道非常家常的菜色,炒得香香辣辣最適合配飯了!用二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油,醬色較為深邃,而醬油獨特的味道也更加濃郁,用在快炒料理更提昇了醬香氣,美味一百分哦!訣竅提示喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~ 粉絲團散散步 www.facebook.com/sugerwinnie食後感想竹筍炒肉絲是一道非常家常的菜色,炒得香香辣辣最適合配飯了!用二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油,醬色較為深邃,而醬油獨特的味道也更加濃郁,用在快炒料理更提昇了醬香氣,美味一百分哦!