5分鐘上菜-快炒五鮮絲

王菁 @ching3939
過年過節大魚大肉吃膩嗎?冰箱是不是還有許多的蔬菜還沒有消耗掉,快!就切成絲一起拌炒吧,能找到的蔬菜都能切成細絲一起拌炒,透過切成細絲就能快速上菜,使用小磨坊的金黃蒜風味油直接炒就到位,加個黑醋的小調味,5分鐘就能上菜,不但吃得健康更能清理冰箱的蔬菜,一舉兩得!
#清冰箱 #蔬菜切成絲快速上菜 #簡單調味美味上桌
5分鐘上菜-快炒五鮮絲
過年過節大魚大肉吃膩嗎?冰箱是不是還有許多的蔬菜還沒有消耗掉,快!就切成絲一起拌炒吧,能找到的蔬菜都能切成細絲一起拌炒,透過切成細絲就能快速上菜,使用小磨坊的金黃蒜風味油直接炒就到位,加個黑醋的小調味,5分鐘就能上菜,不但吃得健康更能清理冰箱的蔬菜,一舉兩得!
#清冰箱 #蔬菜切成絲快速上菜 #簡單調味美味上桌
料理步驟
- 1
加熱平底鍋,倒入小磨坊金黃蒜風味油,用小磨坊金黃蒜風味油來炒菜,簡單就能炒出美味的菜色。
- 2
薑洗淨,先切成片再切成絲,放入鍋中爆香。
- 3
洋蔥剝去外皮,洗淨後切成細絲,放入鍋中拌炒。
- 4
黑木耳洗淨,捲起來,方便切成細絲,切好後倒入鍋中拌炒。
- 5
芹菜去根部,洗淨後切成段,放入鍋中拌炒。
- 6
小黃瓜洗淨,先切成片再切成細絲,放入鍋中拌炒。
- 7
所有食材拌炒均勻後加入鹽巴調味。
- 8
灑少量的小磨坊純白胡椒粉調香。
- 9
拌炒完成,起鍋前淋上黑醋提香,稍加拌炒即可熄火裝盤。
- 10
上菜囉!
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