上菜👩🏻‍🍳🖤干貝香菇雞湯

愛麗絲
愛麗絲 @Alicek_kuo

阿嬤留下來的好味道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

上菜👩🏻‍🍳🖤干貝香菇雞湯

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阿嬤留下來的好味道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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預備食材

1小時30分
2-3人份
  1. 雞肉半盒(全聯買剁好的)
  2. 香菇(依個人喜好酌量)
  3. 干貝(依個人喜好酌量)
  4. 白蘿蔔半條
  5. 米酒100cc
  6. 鹽巴
  7. 雞湯粉柴魚高湯

料理步驟

1小時30分
  1. 1

    將乾燥香菇泡熱水一大碗

  2. 2

    雞肉先川燙至半熟、表面無血水即可撈起放進電鍋備用

  3. 3

    將干貝、切塊的蘿蔔、乾香菇和浸泡的水一起加入電鍋內

  4. 4

    將米酒、鹽巴、湯粉等加入電鍋後,外鍋加入一杯水等電鍋跳起來

  5. 5

    總之~就是靠電鍋走天下啦👏🏻食材、調味通通放入按下開關就有好喝的雞湯囉🐔

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