料理步驟
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梅花豬肉片直接香煎到微微焦香
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芝麻葉品牌不限,只是最近超市有新品試試看,但感覺這其實是紫蘇葉?
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拿一片葉子包一片肉加上韓式泡菜卷起來放進嘴巴一起吃很美味
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記得成盤的時候要分開放不要先包好,要吃在包才好吃
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韓式泡菜炒肉片 ★肉片快餐4 韓式泡菜炒肉片 ★肉片快餐4
猜測韓國家常料理中使用的魚餅,比較接近我們的甜不辣 (魚漿製品、長條片狀),炒肉片的同時添點海味,更加的鮮活下飯捏。訣竅提示★ 中秋烤肉片買太多消化不掉?炒一炒改作快餐。 ★ 肉片選培根片或梅花片都好。 ★ 整片肉(不切小片)吃起來較過癮,但入炒鍋時需費較大力氣炒散開(會捲縮重疊)。 貪吃橘
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