甜品教學|法式可麗餅 19世紀才有?! 新手入門 基礎甜品 (附影片)

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甜品教學|法式可麗餅 19世紀才有?! 新手入門 基礎甜品 (附影片)
料理步驟
- 1
低筋麵粉,白糖和鹽混合,過篩。
- 2
加入雞蛋,植物油,再混合。然後再加入鮮奶油,牛奶。混合直到無粒狀。
- 3
休息30分鐘至1小時。
- 4
準備易潔鑊,抹上薄油。小火,下糊。再轉中小火。
- 5
煎至兩邊金黃色。
完成
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