料理步驟
- 1
冷水下馬鈴薯煮滾後小火煮25分鐘至軟
- 2
煮軟後去皮、加入奶油趁熱拌勻,加入鹽巴、黑胡椒粉(視狀況加入牛奶)
- 3
將馬鈴薯、雪人塑形備用
- 4
滾水加油、鹽巴川燙花椰菜
- 5
花椰菜依序插在馬鈴薯上、雪人加入裝飾(眼睛:芝麻、鼻子:枸杞、手套/圍巾:火腿)
相似食譜
-
聖誕洋芋泥 聖誕洋芋泥
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有心食譜:法式鴨腿佐薯泥 有心食譜:法式鴨腿佐薯泥
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