料理步驟
- 1
培根/火腿下鍋炒香後加入蒜末
- 2
加入白菜、鹽巴、黑胡椒粉拌炒後蓋鍋蓋悶至喜歡的軟硬度,把菜撈起、湯汁另外放
- 3
奶油下鍋,分批加入麵粉炒,分批加入牛奶炒成白醬
- 4
白醬淋在白菜上,灑上起司絲
- 5
烤箱預熱,放入烤箱以180度烤20分鐘,再以200度烤5分鐘上色
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-
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