雙蔥炒鹹豬肉

小岩井四葉
小岩井四葉 @2046emily_cook

雙蔥=青蔥+洋蔥
配上爸爸自己做的鹹豬肉一起炒
糟了…多吃了一碗白飯啊!

雙蔥炒鹹豬肉

雙蔥=青蔥+洋蔥
配上爸爸自己做的鹹豬肉一起炒
糟了…多吃了一碗白飯啊!

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預備食材

8分鐘
4-5人份
  1. 青蔥 數支
  2. 洋蔥 半顆
  3. 鹹豬肉 一塊
  4. 調味料
  5. 米酒 1 大匙
  6. 醬油膏 吃飯湯匙1匙

料理步驟

8分鐘
  1. 1

    青蔥洗淨、洋蔥切半顆、鹹豬肉切薄片備用

  2. 2

    炒鍋內放入少許油,放入鹹豬肉中火炒

  3. 3

    待鹹豬肉釋放些油脂、表面微微恰恰之後,放入蔥白部分和洋蔥

  4. 4

    放入蔥綠部分大火稍微炒一下、從鍋邊嗆入米酒、加入些許醬油膏,翻炒食材全熟即完成

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小岩井四葉
小岩井四葉 @2046emily_cook
發布於
雙寶媽喜歡在帶孩子的高壓環境下努力抽出、擠出一點時間來做料理來滿足生活成就
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留言 (2)

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang
自己做的鹹豬肉一定超好吃,之前去好市多買,踩到雷了😅

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