預備食材

10分鐘
2人份
  1. 五花肉約200克
  2. 蒜苗2根
  3. 辣椒1根
  4. 蒜頭1顆
  5. 調味料:
  6. 鹽少許
  7. 蠔油1大匙
  8. 米酒少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將肉切片,蒜苗斜切片,辣椒切片,蒜頭切片備用

  2. 2

    鍋中放少許油,將肉先煸出油來,再放蒜苗,蒜片辣椒,加上調味料(鹽少許,蠔油),鍋邊再嗆點米酒下去,略炒一下盛出。

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楊慧英🌶️曾媽媽
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💛我是3個孩子的媽媽,婚後除了工作外,也是家裡的煮飯婆🍴。https://youtube.com/channel/UCMSRP2PDTyRNdQr_hbzZ4kg這是我的youtube頻道,歡迎大家一起觀看及分享交流✨
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