蒜苗炒五花肉

hsuan
hsuan @cook_18070184
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預備食材

  1. 豬五花肉切小長塊
  2. 蒜苗白斜片2支
  3. 蒜苗綠斜片2支、辣椒斜片 1/2 根
  4. 末3瓣、薑末2片

料理步驟

  1. 1

    豬肉用醬油1匙、米酒1匙、砂糖抓醃

  2. 2

    熱鍋放油,放薑末、蒜末爆香

  3. 3

    放蒜白爆香

  4. 4

    放豬肉翻炒變色

  5. 5

    加辣椒、蒜綠拌炒

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