過年一定要買的臘肉，過完年後怎麼消耗完呢?來整理整理冰箱，利用冰箱裡的隔夜飯炒出粒粒分明的好吃炒飯吧!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示臘肉本身就有油，想吃清淡一點...不想再加油的人，可乾煸臘肉，利用臘肉本身的油來炒飯，減少油的攝取量。

一年一度的感恩節到了，在這裡Po下簡易臘肉蛋炒飯的烹飪方法，特別適合慶祝父子團圓時食用。

訣竅提示A.若臘肉還是過鹹，可以在水裡多煮個幾分鐘。B.想吃稍稍有口感的臘肉可先下鍋逼油，不但肉的口感較酥脆亦可利用逼出的油來炒飯；若想吃到三層肉的口感也可不用作逼油的動作，直接切小塊丁狀下去炒也可以。C.調味料可用鹽或醬油；加醬油可有醬香味及醬色，加鹽的話可保持炒飯本身的顏色。 

臘肉鹹香下飯，生菜清爽解膩，加上粒粒分明的炒飯，讓人一口接一口❤

#出國比賽將醃製曬過的臘肉切成薄片再煸香,搭配蒜末和白米飯.雞蛋來翻炒,每一口都充滿濃濃的臘肉香氣,好棒好滿足

#煮憶 雲南口味臘肉最終章，年節的剩飯美味變身。年節期間的晚餐一定會有剩菜剩飯，隔天的中餐不外乎就是清前一夜的剩菜或是利用現有食材炒飯，媽媽為了省時方便，常常會用剩飯來炒飯再配前一晚的剩菜當中餐，只要能夠聚在一起，吃什麼都是香的。

鹹香夠味超下飯

#開工煮

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美味又鍋香氣十足的羊肉炒飯。部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

簡單的炒飯，用自己喜愛的配料拌炒，炒出米粒~粒粒分明，彈牙Q口，不油不膩，配菜爽脆，每口都滿足，配個湯品，就能飽足一餐。                   歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907        #全球烹飪                                                                                                                 活動日期：07/01 ~ 07/14 📢 活動方式：活動期間內發布含有賓果卡中食材的食譜，即可註銷一格。完成一條連線，即可獲得 1 點，本活動最多可獲得 3 點。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。 【賓果卡食材】 起司　｜雞腿　｜飯 ——————————                                                        芒果　｜絞肉　｜龍鬚菜                                                                                            小黃瓜｜水餃皮｜豆腐

都說炒飯要用隔夜飯，比較容易炒出粒粒分明的效果；漢子有個小秘訣，ㄧ樣能把剛煮好的飯炒出一樣的效果哦～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/