福袋~年菜「保證簡單美味」

江湖小俠
江湖小俠 @swallow_
台灣

完全不用調味。
因為、豆皮火腿本身已經很有味道了、加上香菇的鮮絕對美味。
其它旳年菜都很重口味,來個清爽日系風格,而且這道菜也不會因為時間或者多次加熱變醜了。
這樣的年菜希望他們喜歡。

旗魚漿加上爸爸最喜歡的黑橋牌火腿、還有新鮮的香菇,用日系豆皮包裹起來。然後泡到昆布湯裡,配上玉米筍也可以加時令的白菜或美人菇白色的襯托來點紅蘿蔔🥕絕對美味漂亮。

豆皮(壽司皮)是全家團購買的、我很喜歡吃豆皮壽司還有豆皮醬油拉麵,上次做了媽媽說咬不動讓我好難過😂
過年到了他(她)們都會回來,就拿來做福袋吧,弄一個不一樣的可以獲得一個紅包應該很好玩。

在東湖下午會有一個攤販賣火鍋料、冬天的台北它是我最好的慰藉,我總是會買各式不同形狀與顏色來煮一鍋、溫飽肚子撫慰心靈的鍋。
那個福袋裡面到底有什麼?
想了很久想不出來。
哈、無所謂我來做一個專屬幸福的福袋吧。

#煮憶

福袋~年菜「保證簡單美味」

完全不用調味。
因為、豆皮火腿本身已經很有味道了、加上香菇的鮮絕對美味。
其它旳年菜都很重口味,來個清爽日系風格,而且這道菜也不會因為時間或者多次加熱變醜了。
這樣的年菜希望他們喜歡。

旗魚漿加上爸爸最喜歡的黑橋牌火腿、還有新鮮的香菇,用日系豆皮包裹起來。然後泡到昆布湯裡,配上玉米筍也可以加時令的白菜或美人菇白色的襯托來點紅蘿蔔🥕絕對美味漂亮。

豆皮(壽司皮)是全家團購買的、我很喜歡吃豆皮壽司還有豆皮醬油拉麵,上次做了媽媽說咬不動讓我好難過😂
過年到了他(她)們都會回來,就拿來做福袋吧,弄一個不一樣的可以獲得一個紅包應該很好玩。

在東湖下午會有一個攤販賣火鍋料、冬天的台北它是我最好的慰藉,我總是會買各式不同形狀與顏色來煮一鍋、溫飽肚子撫慰心靈的鍋。
那個福袋裡面到底有什麼?
想了很久想不出來。
哈、無所謂我來做一個專屬幸福的福袋吧。

#煮憶

編輯食譜
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預備食材

40分鐘
12人份
  1. 新東陽火腿300克
  2. 魚漿300克
  3. 新鮮香菇(大朵)5朵
  4. 壽司皮36個
  5. 調味料: 無

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    1、準備食材:
    1⃣️壽司皮解凍。
    2⃣️火腿&香菇用調理機絞碎、建議不要太細會沒有口感。

  2. 2

    2、將魚漿與火腿香菇拌勻、最好戴手套🧤因為魚漿很黏。

  3. 3

    3、將攪勻的食材放入豆皮、用牙籤封口即可。
    最好買到直的長方形那就可以綁起來很漂亮。

  4. 4

    4、用昆布小心鍋加一些蔬菜就很好吃了。

  5. 5

    🧚‍♀️其它:
    做了一顆彩蛋🥚讓年夜飯也能很有趣。

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宅家是私廚、旅行是小俠、食與旅的故事⋯
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