懶人烹飪-香草奶油玉米(電鍋版)

王菁
王菁 @ching3939

甜玉米其實不用太繁複的烹調就能嘗到美味,除了水煮之外,善用電鍋來煮玉米也是一種快速懶人烹飪發法,抹上自調的香草奶油醬就能蒸煮玉米穗,還有什麼比這個做法跟簡單的呢?愛吃玉米的朋友千萬不能錯過這道食譜噢。

懶人烹飪-香草奶油玉米(電鍋版)

甜玉米其實不用太繁複的烹調就能嘗到美味,除了水煮之外,善用電鍋來煮玉米也是一種快速懶人烹飪發法,抹上自調的香草奶油醬就能蒸煮玉米穗,還有什麼比這個做法跟簡單的呢?愛吃玉米的朋友千萬不能錯過這道食譜噢。

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預備食材

20 分鐘
5人份
  1. 甜玉米 5穗
  2. 無鹽奶油 1 小塊
  3. 鹽巴 1/2 小匙
  4. 小磨坊義式香草粉 適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將奶油取出室溫下放軟,或是使用微波爐稍微加熱使其軟化。

  2. 2

    加入鹽巴調出鹹香度。

  3. 3

    加入小磨坊義式香草粉調出奶油抹醬。

  4. 4

    這一次ching使用隔水加熱法來讓奶油軟化。

  5. 5

    準備烘焙紙,放上洗淨的甜玉米。

  6. 6

    在玉米穗上抹上調好的香草奶油抹醬。

  7. 7

    用烘焙紙將玉米整穗包裹起來。

  8. 8

    在傳統電鍋裡放入1/3的水,放入隔架,排列抹好香草奶油醬的玉米穗,蓋上鍋蓋,按下開關進行蒸煮,待開關跳起來再燜10分鐘即可取出。

  9. 9

    開動了!

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