預備食材

10分鐘
3-5人份
  1. 甜碗豆 1 包
  2. 五花肉片 切對半取半盒量
  3. 蒜頭切末
  4. 辣椒 剖開去籽切段切絲
  5. 米酒少許
  6. 鹽適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    熱鍋先下肉片以及蒜末炒熟

  2. 2

    加入甜豆蕃翻炒兩下,加入米酒及鹽再翻炒兩下蓋上鍋蓋短暫燜煮後加入辣椒絲翻炒兩下即可裝盤上桌。

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隨興料理的阿聰
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想到什麼就煮什麼的隨興自家主廚,不按牌理出招。
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