料理步驟
- 1
冬粉先泡水 剪半
- 2
熱鍋後直接下絞肉乾煎
- 3
7分熟後加入薑末 蒜末 蔥白拌炒
- 4
再下醬油及米酒
- 5
滾後加入豆瓣醬 糖 胡椒 辣椒 鹽
- 6
炒香後加入水
- 7
水滾後加入冬粉煮透後起鍋
- 8
灑上蔥花即可
相似食譜

螞蟻上樹
#CookpadX花媽甜心派


螞蟻上樹
滿簡單的一道菜,非常下飯,我也是照著這裡網友分享的食譜做,再加入部分自己的想法,參考一下。


氣炸鍋的螞蟻上樹
#金廚23無火料理,利用氣炸鍋的拌炒功能來炒冬粉。依照喜好搭配配菜,冬粉預先泡溫水讓冬粉吸飽飽水分,一鍋到底拌炒15分鐘,就可以開動啦~


螞蟻上樹
#Cookpad廚藝賞2019


螞蟻上樹
冷冷的天氣,來上一大盤辣辣夠味的螞蟻上樹,挺不錯唷!


螞蟻上樹
#食堂好料


螞蟻上樹
沒有人不愛這道料理,用少油少鹽的作法,可以吃的更健康!#晚餐吃什麼


螞蟻上樹
中秋節烤肉+月餅的連攻下,不止月圓了,相信人也開始有點圓,這時來道簡單低卡的家常菜,大人小孩都很愛,而且食材簡單,料理快速!不論單吃配飯帶便當都好~也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


螞蟻上樹
#營養健康吃這是參考聖凱師的做法,做一點點修改


螞蟻上樹


螞蟻上樹
在國外讀書,突然想吃家鄉味…


螞蟻上樹
#好料日記


螞蟻上樹


螞蟻上樹
#好料日記


螞蟻上樹
這道菜,可以當成下飯的配菜,也可以當成主食,簡單又快速的好料理!


螞蟻上樹
#金廚獎


螞蟻上樹
這是一道下飯可口的家常料理…


螞蟻上樹
螞蟻上樹其實就是冬粉炒細肉, 炒乾的細肉沾在粉絲上,就像螞蟻在攀爬...😁


螞蟻上樹
螞蟻上樹要煮的好吃,冬粉煮好時必須透亮不爛,就算涼了也不會糊,一樣好吃,所以再冬粉的處理上就要多一道功夫,沖洗再搓揉一下,把附著的粉給洗掉這樣冬粉才會粒粒分明喔。


螞蟻上樹
簡單好吃的料理,夏日輕鬆上手。#金廚獎


螞蟻上樹


螞蟻上樹
影音食譜連結:https://youtu.be/GEpO9Je1CYo今天分享經典家常菜螞蟻上樹,準備材料不多,作法簡單快速


螞蟻上樹
下飯


螞蟻上樹
#好料日記滿版的螞蟻上樹,豐富的食材,簡單又美味好吃😋。


螞蟻上樹
#夏天食譜


螞蟻上樹
螞蟻上樹是一道香辣帶勁的經典川味菜,將肉末、冬粉用辛辣的調味料拌炒而成,炒香的肉末與吸滿辛辣湯汁的Q彈冬粉,充分展現出川菜香辣的好滋味!


螞蟻上樹
絞肉的料理方式向來很多元,搭配冬粉也是很常見的家常菜之一唷#好料日記完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=Gyerp_11gPc


螞蟻上樹
#新年快樂


螞蟻上樹
http://yoyo63love.pixnet.net/blog歡迎參觀我的部落格~


螞蟻上樹

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