料理步驟
- 1
中火熱鍋放油,午餐肉切成2公分厚片,放入鍋中,煎至全面金黃,拿出。
- 2
原鍋(擦掉多餘油),倒入打匀蛋,炒熟,拿出。
- 3
午餐肉從側面中間剖開,不切斷。
- 4
打開,填入煮熟燕麥。
- 5
往上放炒蛋、洋薊心、香菜,
上桌。 - 6
Bon Appetit。
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