🌱春天烹飪趣🌸【大同電鍋】鷄肉羅宋湯
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
#春天烹飪趣 Russian soup with chicken，家中有帶皮鷄肉，就一起下鍋煮，增加優質蛋白質，用大同電鍋煮，不用顧火，簡易方便，You know me~啊~就得來全不費功夫Y🤣🤣🤣又好喝，何樂而不為😁😁😁
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料理步驟
- 1
中火熱鍋，放入雞肉(皮朝下)，煎出油，翻面再煎至金黃，拿出。
- 2
原鍋放去皮蒜、切小塊洋蔥，炒120秒。
- 3
加入蕃茄丁、西洋芹丁、胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁，再炒120秒。
- 4
倒入大同電鍋內鍋。
- 5
放入煎過鷄肉(要去皮者請自行去)，倒入高湯(我用蔬菜)，蕃茄糊和月桂葉，放入大同電鍋，外鍋放200cc水下去蒸。
- 6
出鍋。
- 7
上桌。
- 8
依個人喜好，撒上香菜、塩，和黑胡椒粉。
- 9
Bon Appetit 👍👍👍
Cooksnap
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