【家常菜】和風豬肉白醬燉飯

R.L. 料理研究室
R.L. 料理研究室 @rlincooking

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!

以前總是自己炒麵糊做白醬
過程雖然好玩但是其實蠻費時間的
這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理
使用方法就跟他們家煮咖哩的做法差不多
但是味道完全不輸上餐廳吃的白醬唷
在家就直接當主廚!
重點是真的很省時間阿!!

【家常菜】和風豬肉白醬燉飯

35 人收藏了這篇食譜

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!

以前總是自己炒麵糊做白醬
過程雖然好玩但是其實蠻費時間的
這次就來使用 侍北海道白醬料理塊來做看看白醬料理
使用方法就跟他們家煮咖哩的做法差不多
但是味道完全不輸上餐廳吃的白醬唷
在家就直接當主廚!
重點是真的很省時間阿!!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
5人份
  1. 好侍北海道白醬料理塊 4 塊
  2. 洋蔥 1/2 顆
  3. 豬梅花肉 600 g
  4. 蘑菇 150 g
  5. 大蒜 2-3 瓣
  6. 胡蘿蔔 100 g
  7. 奶油(可略) 適量
  8. 白飯 5 人份
  9. 柴魚片 適量
  10. 調味料
  11. 黑胡椒粉 適量
  12. 適量
  13. 綜合香料 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    洋蔥切末。大蒜切末。胡蘿蔔去皮切小丁。香菜葉切碎。豬肉切小塊。蘑菇切片。

  2. 2

    豬肉入鍋炒熟後放入洋蔥、大蒜爆香。

  3. 3

    放入胡蘿蔔、洋菇、黑胡椒粉以及綜合香料拌勻。

  4. 4

    加水淹過食材後蓋上蓋子煮20分鐘。

  5. 5

    加入白醬塊、奶油,溶化後用鹽調整味道白醬即完成。

  6. 6

    加入煮好的白飯以及捏碎的柴魚片拌勻

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
R.L. 料理研究室
R.L. 料理研究室 @rlincooking
發布於
我是R.L. (R-Lin) 歡迎追蹤我唷!!FB:https://www.facebook.com/rlincooking/IG:https://www.instagram.com/rlincooking/個人網站:https://rlincooking.comYoutube:https://bit.ly/2tyuEcs
繼續閱讀

相似食譜