料理步驟
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水+蛋+洋車前子粉絆勻
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餅皮成形後在底部放上蔬菜跟蚵仔
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極簡版 蚵仔煎 木薯粉 極簡版 蚵仔煎 木薯粉
#全球烹飪我做的是用家裡僅有的材料超級簡單製作版,口感還是有差的,不過如果是臨時有客人,或是嘴饞就還蠻適合的。當然如果家裡材料許可,地瓜粉+太白粉+在來米粉。我也沒有自調醬汁,簡單的用蒜蓉醬油膏替代。 isa小眼睛 -
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生酮偽粄粽(無米無澱粉) 生酮偽粄粽(無米無澱粉)
我想做粄粽來著的,但吃這個粽皮口感卻有點像是在吃魚丸...是很Q彈沒錯,但比例還得再改改...不過不當粄粽的話,這比例和口感味道還是成功的。 jean愛煮 -
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