天氣熱，用電鍋料理，免顧爐火，免在熱烘烘的廚房做菜，簡單輕鬆即可完成入味吸滿醬汁的油豆腐，超好吃、好下飯喔!歡迎您來逛逛喔--ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#涼拌菜食譜

#春天烹飪趣早上在市場買了一大袋豆製品，就很簡單快速的煮煮，哈哈~我買到的油豆腐很大，大概是一般超商油豆腐的快2倍，所以我有切塊，若是您買到的是一般的，也可以不切。我煮的是清淡的口味，水就比較多一些。

#好料日記

#清冰箱料理買了豆腐卻沒時間慢慢料理，用電鍋滷的方式不用顧火，又能快速消滅豆腐

#金典鍋#有不喜歡的配料就别放#素食的只放醬油.味琳.米酒三樣就好

➡️ 材料超簡單，輕鬆就能端出一道料理

#金廚獎老公很喜歡吃油豆腐和貢丸，這一鍋集合了他的最愛，和當季的茭白筍，很適合帶便當呢！

利用簡單的食材，按下電鍋開關即可，開鍋就有好吃的滷味，完成沒油煙的懶人料理，海帶要滷的軟又沒腥味，密訣在加入黑醋一起滷製~

在超市買一包萬用滷包，就能夠簡單快速的滷出好吃又入味的滷肉鍋。就連油豆腐也能滷的很入味。使用滷包。材料備齊，全部放入壓力鍋裡，就可以放心的去準備別道菜或是去翹腳看電視了。真的方便了許多家庭煮婦的時間。去菜市場買豬肉時，跟肉攤說要買滷肉的豬肉，而要肥要瘦就看各人喜好了，我是買豬腳肉挑瘦肉的部份，請肉攤幫忙切塊⋯就不用再去想要用哪種肉才適合的煩腦了。適量=吃多少放多少⋯#金廚獎

慢鍋，電鍋和氣炸鍋是我廚房最得力的助手。我幾乎天天用努力用。壓力鍋其實也是很好用的，但是自從發生過下紅豆雨的事件後就大大減少用了。慢鍋非常適合滷肉和熬湯。不用顧火，用時間換取美味，鮮嫩和營養。煮好的時候你會知道，因為整間房子會香到不得了啊!#金廚獎