鮮蝦蘆筍培根捲佐生菜沙拉

鄭燦華
鄭燦華 @cook_Emma
純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴

#夏天食譜
烤至有點酥脆的蘆筍培根,搭配上鮮甜的蝦肉和脆甜的生菜沙拉很有飽足感~

鮮蝦蘆筍培根捲佐生菜沙拉

#夏天食譜
烤至有點酥脆的蘆筍培根,搭配上鮮甜的蝦肉和脆甜的生菜沙拉很有飽足感~

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預備食材

15 分鐘
1人份
  1. 蘆筍 3 支
  2. 培根 3 片
  3. 鮮蝦 3 尾
  4. 綜合生菜 適量
  5. 水煮 1 顆
  6. 蕃茄 1 顆
  7. 帕瑪森起司粉 適量
  8. 蜂蜜芥末醬:
  9. 沙拉醬 50 克
  10. 芥末醬10克
  11. 蜂蜜 5 克

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    蘆筍捲上培根後放入平底鍋中煎至略為上色,改放入已預熱的烤箱中烘烤5分鐘。

  2. 2

    鮮蝦汆燙熟後取出浸泡冰開水再剝除外殼,水煮蛋和蕃茄切片,將沙拉醬、芥末醬、蜂蜜調拌均勻後裝入擠花袋中備用。

  3. 3

    取出烤好的蘆筍培根捲擺入盤中、再擺入切好的水煮蛋和蕃茄片、剝好殼的鮮蝦、綜合生菜,撒上帕馬森起司粉,淋上蜂蜜芥末醬即可。

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鄭燦華
鄭燦華 @cook_Emma
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純粹就是喜歡料理-用美食來記錄生活的點點滴滴

留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
超豐盛的!❤️❤️
好幸福唷🥰🥰

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