韓式泡菜 炒梅花肉片

#傳承媽媽以前餐廳上班都有菜包肉的菜，變化一下試試看

利用開胃的泡菜結合軟嫩的豬肉片，一鍋到底超簡單，新手不敗的美味料理，讓你忍不住白飯一碗接一碗。

泡菜...單是拿來當小菜吃就很棒了! 但..快速就可料理好的～韓式泡菜炒肉片.. 更是一道非常美味又下飯的..熱炒菜～ 選擇好吃的泡菜和精選的肉片品質是很重要的～　兩者缺一不可！

韓式泡菜炒梅花豬

用現成的泡菜及湯汁與薄豬五花肉片拌炒，快速又入味，微微酸酸辣辣，可當配菜，亦可拌飯，是一道非常好吃下飯料理。 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示1.本食譜的韓式泡菜是使用愛X味，直接使用，因家人不愛太辣與太酸，因此都未再調味，若需要酸辣口味者，   可再加入適量的韓式辣醬或紅椒粉及醋做調味。2.肉片亦可使用梅花肉片。

猜測韓國家常料理中使用的魚餅，比較接近我們的甜不辣 (魚漿製品、長條片狀)，炒肉片的同時添點海味，更加的鮮活下飯捏。訣竅提示★ 中秋烤肉片買太多消化不掉？炒一炒改作快餐。 ★ 肉片選培根片或梅花片都好。 ★ 整片肉(不切小片)吃起來較過癮，但入炒鍋時需費較大力氣炒散開(會捲縮重疊)。 

#亞洲料理肉片加了韓式泡菜，微辣下飯！我只加了半罐，吃辣的可以加一整罐，更夠味哦！

泡菜跟所有肉類都很搭，魚也可以，加了泡菜一起炒，肉就是好吃😋

韓式泡菜加上豬肉片一起拌炒，是一道很容易上手的韓國家常料理，非常開胃下飯。訣竅提示※ 不喜歡芫荽(香菜)，可省略或用蒜苗替代。

這道韓國泡菜炒三層肉片，味道微辣，入味的泡菜跟三層肉片炒在一起非常搭配，拌入白飯中特別美味好吃又下飯。

#減醣

韓式泡菜炒肉自己煮可以依自家對辣的程度來料理，喜歡這樣的料理，非常下飯又能滿足口腹之慾。拌飯拌麵都好吃喔!訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog