之所以說是偽回鍋肉是因為用的不是熟豬肉，而是用生豬五花搭配回鍋肉的做法來炒。簡單又下飯。

拜拜後的五花肉因為經過川燙，基本上肉質沒有生肉來的多汁，要快速消化掉的最好辦法就是拿來炒蒜苗，善用白肉逼出來的油脂來炒蒜苗，香味十足，不放油也能炒出美味的料理，五花肉焦香搭配蒜苗的辛香，這道菜真是下飯啊！#清冰箱料理#五花肉料理#拜拜用五花肉消耗#蒜苗料理#十分鐘上菜

辣炒回鍋肉是菲姐很愛吃的一道菜，香香辣辣的很下飯，又不會很油膩的感覺，偶爾吃上一道就會回味無窮!使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋~更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog 訣竅提示1.想要辣味更充足的朋友，辣椒可以早一點放，怕辣的朋友辣椒可以去掉籽喔2.也可以加入高麗菜一起拌炒喔!

參考四川名菜回鍋肉，用郫縣豆瓣醬和永川豆豉、加入蔥薑蒜快炒，再用醬油和糖調味，最後加一點麻婆香辣醬即可起鍋。一道比回鍋肉更好吃、味道鹹甜下飯、充滿大紅袍花椒香氣的炒五花，一上桌就抓住了男人的胃，自然心也就離不開了XD滿分人妻 Coya's Holiday Lunchhttps://www.facebook.com/coyalunch

個人超級喜愛韓式泡菜，這一道料理因為很下飯，所以出現在我家餐桌上的頻率很高。#懶人便當菜

#懶人便當菜

五花肉軟嫩的口感一直是蘿瑞娜家中老小的最愛，不論是拿來紅燒燉滷、清燙白斬或是今天分享的這道相當大人口味的蒜苗回鍋肉，都是餐桌上迅速被秒殺的一道菜。冬季是蒜苗盛產的季節，新鮮青蒜的辛香味，很適合拿來與重口味的料理做結合，尤其是這道回鍋肉。想要一肉兩吃的朋友，可以在前置作業時，留少部分的白斬五花給小孩沾著醬油膏吃就很美味。其他的部份入鍋煎到兩面金黃後，再與調味料及蒜苗拌炒均勻，就能完成這道下飯下酒的料理！更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

把年糕當成回鍋肉裡的豆乾替代品，鏘～鏘～鏘～ 上菜！不要將「炒年糕」當成一道簡餐，想像成高澱粉質的一道菜，就能變化無窮。如果整餐年糕嚼起來太累太慢，大家分食才剛剛好。訣竅提示★ 豆瓣醬經過高溫爆炒香氣才能完全發揮。★ 肉片使用整條熟五花切片，或直接煸香油花較多的火鍋肉片皆可。

清冰箱，將前一晚剩下的回鍋肉製做成炒飯， 意外發現還蠻香、蠻搭的。#懶人便當菜

這個是傳統的上海料理，將五花肉與辣醬炒一炒，香辣開胃，超下飯又好吃！做法超簡單，新手都必定做到，一定要試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

餐廳料理也想在家隨時吃?當然是可以的!這裡就可以教你怎麼做一份超級簡易版的回鍋肉喔~趕快來試試看吧!喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~（此食譜由2：00開始）https://bit.ly/37HWRNS** 五花肉油脂豐富，利用天然油脂炒菜香氣更足，不用額外加油

#夏天食譜 芹菜含鉀高纖維.番茄有維他命 C茄紅素.都是提昇免疫力的好食材.跟牛肉ㄧ起炒.簡單快速又好吃（快速料理）（#家常菜）（防疫料理）