蔥爆牛肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(一鍋到底之簡單/快速料理)

Sophie廚坊 @sophie_5891
#童心煮
當冰箱只剩孤零零的肉絲時,就用辛香料來增添香味吧!
當使用蠔油醃製肉絲時,可以省卻其他調味品。
料理步驟
- 1
牛肉絲加入蠔油,太白粉抓勻,蒜頭切片,蔥將蔥白切段,蔥綠切絲備用。
- 2
起油鍋下牛肉絲炒至半熟後,將牛肉絲推至鍋緣,另一邊下蔥白,蒜片爆香。
- 3
接著將牛肉絲和辛香料一起拌炒,起鍋前加入蔥綠拌勻即可起鍋。
相似食譜
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